Фильтр
156400
38
Начало > Предпринимательство. отраслевой бизнес >

Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность

An Evaluation of Tourism Industry in Himachal Pradesh

An Evaluation of Tourism Industry in Himachal Pradesh
Увеличить
Tourism in pure sense a pleasure activity in which money earned in one's normal place is spent in the place visited.It involves the discreationary use of time and money.Tourism is a mode of transfer of resources from develope countries to least developed countries.Tourism is also main source of earning foreign exchange, not for the developing countries,but also for many developed countries in the world.Itis highly labour intensive industry,which offers employment to both skilled and semi-skilled persons.It also generate employment opportunities to local people.Tourism industry helps to increase the standard of living of the people.Tourism enables the country to transfer the wealth earned from one part of the country to other.Himachal Pradesh is one of the leading states in the field of tourism in india.The main strength of Himachal's tourism lies in its history,tradition,culture and scenic beauty and beautiful spots like Kullu,Manali,and Shimla. Himachal Pradesh Tourism Development...

Вес: 501

Heritage Tourism Alliances within Dynamic Urban Frameworks

Heritage Tourism Alliances within Dynamic Urban Frameworks
Увеличить
Given tourism’s global influence, many government agencies and other interested groups are lured into developing and marketing their urban heritage tourism destinations. Urban heritage tourism is among the fastest growing branches of the tourism industry - often seen by local authorities to bring economic benefits and a competitive advantage to destinations seeking to expand their tourism product portfolio. Private stakeholder alliances have been the focus of the majority of published research. Hence there is a need for further enquiry into collaborative practices among public sector organisations. This is particularly the case for post-communist states, where heritage actors representing the public domain are still largely involved in destination management and planning. In such countries there may be a unique mixture of marketisation and growth in the private sector, combined with a historically strong and bureaucratic public sector with influence over tourism development and...

Вес: 501

Правила общественного питания. Сборник документов

Правила общественного питания. Сборник документов
Увеличить
Настоящее издание содержит текст правил общественного питания. — СанПиН 2.3.2.1324-03. — СП 2.3.6.1066-01. 2.3.5. Предприятия торговли. — СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. Организации общественного питания. — МУК 4.2.016-94. Методические указания по методам контроля. — МУК 4.2.1847-04. 4.2. Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы.

Вес: 80
Ширина упаковки: 135
Высота упаковки: 4
Глубина упаковки: 195

Формирование корпоративной образовательной среды как формы частно-государственного партнерства в гостиничном бизнесе

Формирование корпоративной образовательной среды как формы частно-государственного партнерства в гостиничном бизнесе
Увеличить
В монографии рассматриваются теоретико-методические и практические рекомендации по формированию корпоративной образовательной среды как формы частно-государственного партнерства в гостиничном бизнесе. Адресована научным работникам, руководителям учебных заведений системы образования, руководителям объектов размещения, органам местного самоуправления в области профессиональной подготовки, студентам, обучающимся по направлениям подготовки туристского профиля.

Вес: 250
Ширина упаковки: 145
Высота упаковки: 20
Глубина упаковки: 200

Retail Renovation

Retail Renovation
Увеличить
-

Вес: 501

Технологии управления и саморегулирования в сфере туризма

Технологии управления и саморегулирования в сфере туризма
Увеличить
В научно-практическом издании представлены аналитические и методические материалы по организации управления и саморегулирования в сфере туризма. На основе отечественного и зарубежного опыта рассказывается о современных тенденциях развития туризма, их учете в управлении потребительским спросом, в создании туристско-рекреационных кластеров и способах продвижения региональных туристско-рекреационных продуктов и услуг. Книга предназначена для специалистов в сфере высшего образования, повышения квалификации и переподготовки административных работников в сфере туризма и для профессионалов-практиков.

Вес: 345
Ширина упаковки: 140
Высота упаковки: 20
Глубина упаковки: 200

Закусочная на колесах. Эффективные решения бизнеса. Практическое пособие

Закусочная на колесах. Эффективные решения бизнеса. Практическое пособие
Увеличить
В данном издании представлены не только советы по созданию своего мобильного кафе, но и даются практические рекомендации по эффективному управлению бизнесом, рассматриваются пути его развития от простой закусочной на колесах до фирменной торговой сети. Также приводятся советы по составлению меню, дается описание наиболее распространенных блюд быстрого приготовления. Для предпринимателей, студентов, преподавателей направлений подготовки "Торговое дело", "Менеджмент" и "Экономика", а также всех заинтересованных в создании предприятий общественного питания.

Вес: 155
Ширина упаковки: 145
Высота упаковки: 10
Глубина упаковки: 200

The Production and Consumption of Screen Tourism Experience

The Production and Consumption of Screen Tourism Experience
Увеличить
This book addresses the relative lack of attention to television dramas within the screen-tourism literature, particularly in non-Western and non-English linguistic and cultural settings. It also suggests that relatively few academic studies have investigated inter-Asian screen-tourism patterns and their related screen-tourism experiences. It aims to conceptually develop and empirically investigate the underlying mechanisms and structures through which international audiences experience transnational television drama, and the ways in which this may influence tourist’s experiences when they become screen-tourists at the filmed locations. The book examines, within an exploratory and empirical case study approach, a popular cultural phenomenon originating in Korea which has assumed significance across Asia and beyond. Especially, it focuses upon a particular form of screen-tourism based on the international success of the serialised Korean television drama, Daejanggeum (DJG). This book...

Вес: 501

The Importance of Tourism English

The Importance of Tourism English
Увеличить
With the urgent needs of English communication at tourism field, English courses in tourism-related colleges are expected to be more practical and applicable. However,it looks like there is an gap between what industry needs and what students have learned in the classes. Based on the investigation of the research, the results revealed that students have difficulties to apply what they've learned at work. Meanwhile, the employers of international hotels expressed that they are not satisfied with their employees' English performance at the positions. They gave some suggestions that is helpful to improve the practicability for tourism English courses.

Вес: 501

Implementing Blue Ocean Strategy in Ecotourism Industry

Implementing Blue Ocean Strategy in Ecotourism Industry
Увеличить
The ecotourism industry is a recent phenomenon that emerged from the convergence of the recent demand for nature-based experiences and environmental conservation. But, unfortunately, the current industry fulfills neither of these objectives but merely serves as a fantasized way of leisure travelling. This inferior perception of nature-based experience of society and modern living is among the defects of the industry, but, in addition, there is no appropriate foundation for operating a specialized ecotourism for those who sincerely seek a nature-based experience. These specialized ecotourists find the offerings of the contemporary industry beyond their means and their only alternative is to create their own trips. Since the number of these ecotourists is increasing rapidly, the supportive industry for this market needs to be developed. This research aims to take advantage of this growing market by implementing Blue Ocean Strategy.

Вес: 501

Менеджмент в туризме

Менеджмент в туризме
Увеличить
В данной работе рассмотрены основные подходы к определению понятия «менеджмент», особенности системного, ситуационного и процессного подходов в менеджменте, принципы построения современной системы менеджмента и ее основные особенности в туристской индустрии, виды управленческих решений, принципы, методы и особенности разработки и реализации управленческих решений в туристской индустрии, функции менеджмента и их взаимосвязь, особенности управления в туристской индустрии, методы стратегического анализа деятельности предприятий туристской индустрии, основные виды деятельности по управлению персоналом и их особенности на предприятиях туристской индустрии. В учебнике раскрывается сущность туризма, как самостоятельной социально-экономической системы с одной стороны, и, как подсистемы более высокого порядка – экономики страны с другой. В связи с этим она обладает определенными свойствами, такими как целостность, наличие связей, структура системы, целесообразность, функционирование и...

Вес: 501

To SelfService or Not to SelfService? That is the Question for Hotels

To SelfService or Not to SelfService? That is the Question for Hotels
Увеличить
Customers utilise self-service technologies in daily life such as the banking and airline industries. This research sought perspectives and professional opinions of senior managers of Auckland’s four and five star hotels. The study finds that self-service can benefit even five star hotels, especially for corporate guests and regular travellers. When implemented alongside personable and skilled staff, kiosks would provide value to guests such as an additional service channel, faster check-in process, increased guest control and higher customisation. For the hotel, kiosks can enable standardised quality of service to guests, alleviate pressure on front office staff during busy periods and assist with profiling guests’ details and up-selling. Thus managers largely supported the introduction of self-service technology in combination with well trained and friendly staff.

Вес: 501

Status of Haryana tourism

Status of Haryana tourism
Увеличить
Present book entitled “STATUS OF HARYANA TOURISM” has discussed tourism status in Haryana. To achieve its objective, this book is divided into six chapters. Chapter 1 of the book described tourism in India as well as in Haryana with relevant data and suitable examples. It also includes status of world tourism and the estimation of its economic contribution. Chapter 2 includes research methodology that contains survey literature, objectives of study and chapter scheme. Chapter 3 discusses status of tourism in Haryana in details by providing detailed description of infrastructural and other inventories. Various tourism programs launched by state have been introduced in Chapter 4 to present the present status of tourism operations in Haryana. Chapter 5 highlights issues and constraints to the development of state tourism in Haryana. Suggestions and recommendations are also presented to promote the industry in Chapter 6. Bibliography has been given at last to refer for better...

Вес: 501

Hospitality Management and Health Tourism in India

Hospitality Management and Health Tourism in India
Увеличить
India has been a tourist hot spot and has lured foreigners predominantly because of its mysticism,spirituality, exotic locales and rich history and culture.But, as exceptional standards of medical treatment emerge there is a larger demand for low-priced, yet good quality health care, and an active involvement of the private sector, foreign patients have started perceiving the country as a perfect destination to have health treatments in the fields of Ayurveda, Naturopathy,Yoga,etc. India is an enchanting country, its a vibrant combination of breathtaking stunning landscapes, thick tropical forests, glorious historical sites, colorful people, rich culture and innumerable festivals. Over the past decade, public infrastructure like the roadways, railways and airways has been enhanced and upgraded, which has led to a boom in the tourism industry. The international hospitality brands and the provision of world class services have added to the growth of Inbound tourism.

Вес: 501

Hair's How. 1000 причесок. Книга 3 (+ приложение)

Hair's How. 1000 причесок. Книга 3 (+ приложение)
Увеличить
Вы держите в руках "1000 причесок. Книга 3" - третью книгу ставшего бестселлером сборника лучших работ ведущих стилистов и парикмахеров мира. В этот том вошли 1000 самых актуальных причесок из последних коллекций признанных мастеров парикмахерского искусства. Модные стрижки и классические вечерние прически, различные варианты стайлинга и креативное окрашивание - в книге 1000 причесок вы найдете решение для любого случая. Мы уверены, что наша книга, подготовленная профессиональной командой Hair's How, станет для вас лучшим путеводителем по прическам и стилю, который будет служить вам долгое время. Формат: 25,5 см x 34 см. Бесплатное приложение "Технологии: 1000 причесок". Техника исполнения 17 образов. Объем: 48 страниц. Мягкая обложка.

Вес: 1305
Ширина упаковки: 260
Высота упаковки: 10
Глубина упаковки: 340

Landscaping and Sustainable Tourism Development

Landscaping and Sustainable Tourism Development
Увеличить
This work is motivated by the desire to understand the structure, conduct, and performance of the tourism sector and emphasise, amongst other factors, the significant role landscaping could play in the desire for sustainable tourism. Although, the work centres in Nigeria, however, findings are useful and provides a solid basis for redressing pitfalls in tourism landscape which can be generalised. The work serves as a guide for students, researchers in various stages of research and will impact positively on knowledge academically and practically.

Вес: 501

Participation Of Magar Community And Its Impact In Ecotourism

Participation Of Magar Community And Its Impact In Ecotourism
Увеличить
The study is about participation of Magar Community in tourism development in rural areas of Nepal where the Magar, is known as Indigenous people, live there at rural hill areas. This study tries to link up livelihood in reference to tourism development.This study was carried out from Maygdi district of Nepal. Both qualitative and quantitative description were carried out in the study. Way of livelihoods for the Magar community is for ecotourism, too.

Вес: 501

Правовые основы социально-культурного сервиса и туризма

Правовые основы социально-культурного сервиса и туризма
Увеличить
В сборник включены наиболее важные акты, касающиеся туристской деятельности, в том числе извлечения из Гражданского кодекса РФ, новая редакция Федерального закона "Об основах туристской деятельности", законы "О защите прав потребителей", "О государственной границе", "О гражданстве", "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", "Об особо охраняемых природных территориях" и другие нормативно-правовые акты. Сборник составлен в соответствии с образовательным стандартом 100103 по специальности "Социально-культурный сервис и туризм". Для работников туристских организаций, преподавателей и студентов учебных заведений туристского профиля, а также для лиц, интересующихся вопросами туризма.

Вес: 485
Ширина упаковки: 150
Высота упаковки: 21
Глубина упаковки: 220

Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца

Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца
Увеличить
Новой книге Олега Назарова "Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца", безусловно, суждено стать "бомбой" на рынке профессиональной литературы по ресторанному бизнесу. Это настоящая "энциклопедия ресторанного воровства", и ее просто обязан прочитать каждый владелец ресторана, чтобы знать, как его обкрадывает собственный персонал, невзирая на все современные способы контроля и управления. Ведь сегодня более трети российских ресторанов банкротятся именно из-за хищений в них! Написанная ясным, образным и ироничным, типично "назаровским" языком, книга читается так же легко, как смотрятся фильмы Квентина Тарантино. "Я не боюсь, что эту книгу прочтет кто-то из ресторанного персонала, - признается Олег Назаров. - Боюсь, что не прочтут ее те, для кого она написана, - ресторанные владельцы... Впрочем, им же хуже. Пусть потом не говорят, что их не предупреждали..."

Вес: 355
Ширина упаковки: 170
Высота упаковки: 30
Глубина упаковки: 250

American Hotel Interior, Designers Hotel Interior V.5

American Hotel Interior, Designers Hotel Interior V.5
Увеличить
-

Вес: 501
Права на все информационные материалы принадлежат Ozon.ru, 2017